The Ritz-Carlton Grand Cayman designa a John Woolley como gerente general

El ejecutivo regresa a la marca tras más de dos décadas de trayectoria en Marriott International, con experiencia en hoteles de lujo de cuatro continentes.

The Ritz-Carlton, Grand Cayman anunció el nombramiento de John Woolley como nuevo gerente general del resort ubicado en Seven Mile Beach, en las Islas Caimán. El ejecutivo cuenta con más de 20 años de experiencia en Marriott International y una trayectoria que abarca Norteamérica, el Caribe, Latinoamérica, Europa y Asia-Pacífico.

Woolley llega desde JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa, en Vietnam, donde ocupó el mismo cargo desde 2023. Anteriormente, entre 2020 y 2022, estuvo al frente de The Ritz-Carlton, Bali, y también dirigió Courtyard by Marriott Bali Seminyak durante más de cuatro años.

Experiencia internacional y conocimiento del Caribe

A lo largo de su carrera, Woolley ocupó distintos puestos de liderazgo, entre ellos el de director regional de Ventas y Distribución para Tailandia, Vietnam y Camboya. En el Caribe y Latinoamérica, supervisó la estrategia de ingresos de una cartera de 18 hoteles y resorts. También participó en el relanzamiento de Aruba Marriott Resort tras una renovación de US$ 50 millones.

En su nuevo cargo, tendrá a su cargo las operaciones y la estrategia del resort, que cuenta con 369 habitaciones y suites, un spa y una propuesta gastronómica encabezada por Blue by Eric Ripert, el único restaurante del Caribe distinguido con cinco diamantes de AAA. La propiedad también obtuvo la máxima calificación de Forbes Travel Guide para el hotel, el spa y el restaurante, además de una Llave Michelin.

Federico Greppi, presidente de Marriott International para el Caribe y Latinoamérica, destacó la experiencia internacional de Woolley, su conocimiento de la marca y su trayectoria en la región como factores clave para acompañar la próxima etapa del establecimiento.

Cayman Cookout, entre los principales eventos gastronómicos del Caribe

Woolley también supervisará la evolución de las propuestas emblemáticas del resort, incluido Cayman Cookout, el encuentro gastronómico anual organizado por Eric Ripert que reúne a chefs y referentes internacionales con cenas, degustaciones y demostraciones culinarias.

La 18.ª edición de Cayman Cookout se realizará del 14 al 17 de enero de 2027, y se espera que vuelva a convocar a figuras destacadas de la gastronomía internacional en Grand Cayman.

Fuente: Marriott International