Santa Teresa 1796 se une al whiskey irlandés en una edición limitada

El ron venezolano presenta Santa Teresa 1796 Irish Whiskey Cask Finish, edición limitada que incorpora acabado en barricas especiales y un añejamiento de hasta 35 años.

La tradición venezolana del ron y la historia del whiskey irlandés se encuentran en una nueva propuesta de Santa Teresa. La casa familiar, cuyos orígenes se remontan a 1796 y que actualmente es considerada la productora de ron familiar más antigua de Venezuela, lanzó Santa Teresa 1796 Irish Whiskey Cask Finish, una edición limitada de su reconocido ron insignia.

El nuevo producto parte de un ron añejado durante hasta 35 años mediante el método artesanal Solera, al que se suma una etapa de acabado en barricas procedentes de Teeling Irish Whiskey Distillery, en Dublín.

Un ron venezolano con influencia del whiskey irlandés

Para este proceso se utilizaron dos tipos de barricas: roble blanco americano tradicional y un raro roble europeo que previamente había contenido Teeling Whiskey. El ron permanece en estas barricas durante un mínimo de 10 meses, incorporando nuevas características sin perder el perfil que distingue al Santa Teresa 1796.

El resultado combina su tradicional suavidad seca con notas florales, especias cálidas, vainilla, madera añejada y frutas secas, en una expresión que busca sumar complejidad sin dejar de lado la identidad original del ron.

La colaboración reúne además a dos familias con una extensa historia en la elaboración de bebidas espirituosas. Mientras Santa Teresa comenzó su trayectoria en el Valle de Aragua, Venezuela, en 1796, los antecedentes de la familia Teeling en el whiskey irlandés se remontan a 1782.

«Experiencia única y de alta calidad a los consumidores»

“Este nuevo Cask Finish representa un espíritu que busca ofrecer experiencias únicas y de alta calidad a los consumidores”, señaló Andrés Chumaceiro, Chief Operations Officer de Santa Teresa.

Por su parte, Nancy Duarte, Master Blender de Santa Teresa, destacó que la particularidad de esta edición está en la etapa adicional de maduración en barricas de Teeling Whiskey, que permite incorporar nuevos matices al ron sin alterar su equilibrio.

Santa Teresa 1796 Irish Whiskey Cask Finish pasa así a integrar la colección Cask Finish de la compañía y tendrá una disponibilidad limitada.

Fuente: Santa Teresa Rum