Fairmont Mayakoba presenta una exclusiva línea de vinos

La nueva colección de tres etiquetas celebra los 20 años del resort de lujo combinando la tradición vitivinícola mexicana con la selva, el Caribe y la identidad de Mayakoba.

Fairmont Mayakoba presentó oficialmente The Collection, una nueva línea exclusiva de vinos desarrollada en colaboración con Bruma, una de las bodegas reconocidas de México, y la enóloga Lulú Martínez. La propuesta forma parte de las celebraciones por el 20º aniversario del resort y busca expresar, a través del vino, la identidad mexicana y la filosofía de hospitalidad de la propiedad.

Inspirada en el entorno de Fairmont Mayakoba, donde la selva tropical se encuentra con el mar Caribe, The Collection propone una mirada contemporánea al vino mexicano, con etiquetas que combinan sofisticación, naturaleza y una concepción del lujo basada en experiencias auténticas.

The Collection: tres vinos con identidad mexicana

La colección está integrada por tres etiquetas cuyos nombres, en español e inglés, buscan reflejar la diversidad cultural de los huéspedes de Fairmont Mayakoba, provenientes principalmente de Estados Unidos, Canadá y México.

El concepto visual de The Collection también busca representar el entorno de Fairmont Mayakoba. Cada botella incorpora uno de tres elementos emblemáticos de la región: una ola de mar, un jaguar y un manglar.

Más que recursos decorativos, estos símbolos representan la conexión del resort con la selva, el Caribe y la identidad de Mayakoba. El diseño transforma así cada botella en una pieza que busca contar, a través de sus imágenes, la historia del destino.

“Celebrar 20 años de Fairmont Mayakoba es un momento muy significativo para todo nuestro equipo y para quienes han sido parte de esta historia. The Collection no es solo un producto: es una expresión de nuestra identidad, de nuestros huéspedes y de la riqueza que México tiene para ofrecerle al mundo”, señaló Gonzalo Güelman Ros, gerente general de Fairmont Mayakoba.

El ejecutivo destacó además la colaboración con Bruma y Lulú Martínez y expresó su expectativa de que cada copa se convierta en un recuerdo de la estadía de los huéspedes en el resort.

Lulú Martínez, la enóloga detrás de la colección

Originaria de Ensenada, Baja California, Lulú Martínez creció vinculada a la gastronomía y el vino. Su formación la llevó posteriormente a Burdeos, Francia, donde estudió Viticultura y Enología y desarrolló durante más de una década su experiencia en el mundo vitivinícola europeo.

Actualmente, además de su trabajo en Bruma, Martínez se desempeña como consultora enóloga de Bodegas de Santo Tomás, la bodega más antigua de Baja California.

Su participación en The Collection reúne sus raíces mexicanas, su formación europea y su conocimiento del vino nacional, en una propuesta desarrollada específicamente para Fairmont Mayakoba.

Fuente: Fairmont Mayakoba